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Cuando el café empieza a cocinar, empieza también a espumar.
Una regla de la tradición del café turcos dice que si no hay espuma
en el café,el café no es bueno.
El café turco es sirvido caliente de
una cacerola de café especial turca llamada "cezve".La tradición
dice que después que el invitado ha consumido el café, la
taza debe voltearse al revés y entonces una
persona turca puede leer el futuro en las imágenes que aparece
través del polvo del café. Rico en la tradición y condimenta,
el café turco sigue siendo una bebida favorita.
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Café Turco
Original de Turquia
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