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Bebidas típicas
da Turquia
Ayran Boza e Sahlep
Se você quer experimentar uma bebida realmente típica
da Turquia, você deve pedir um "ayran", "sahlep" ou "boza" em um cafés.
Estas três bebidas não são alcoólicas e podem ser encontradas pela cidade
em diferente estações do ano:
Ayran
O ayran é feito de uma mistura de água, iogurte e sal. Geralmente o ayran é bebido mais no verão por ser uma bebida gelada. Mas os turcos também bebem ayran no inverno. A consistência do ayran é cremosa, de cor branca e varia de região para região mas o básico é a mistura de água, iogurte e sal. Esta bebida é muito saudável e uma boa fonte de alimentação podendo ser um acompanhamento de uma refeição.
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Bebida turca - Ayran
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Bebida turca
- Boza
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Boza
O boza é uma bebida típica turca feita de sementes de grão de bico trituradas , um pouco de canela e açúcar. Esta bebida é cremosa de cor amarelada e geralmente bebida no inverno. No verão é quase que impossível achar boza para comprar. O Boza é vendido nas noites de inverno na rua por vendedores ambulantes. Os vendedores andam pelas ruas gritando boooozaaaa. A venda de boza é uma tradição na Turquia. Boza é bebido separadamente e não como acompanhamento em uma refeição.
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Sahlep
Sahlep é uma outra bebida típica turca feita com a mistura de
um po especial chamada sahlep que é vendido nos supermercados
da Turquia e leite. Ao ser servido é derramado um pouco de canela
na xícara fazendo com que a bebida seja mais atrativa. O po
do Sahlep é feito com a mistura de varias especiarias, e seu
sabor é único. Sahlep é uma bebido cremosa quente de inverno,
bebida em cafés por toda a Turquia. Geralmente a bebida é bebida
sem acompanhamento, mas caso a pessoa queira comer alguma coisa
uma torta ou bolo seria uma boa pedida. Sahlep é uma bebida
tradicional e foi também servida na época do império otomano.
Comprar bebida tipica
sahlep original da Turquia
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Bebida Turca:
Sahlep |
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